Глава Администрации района Ольга Мельникова и министр сельского хозяйства и продовольствия Ростовской области Константин Рачаловский торжественно открыли мельницу ООО «Альтернатива».
Генеральный директор предприятия Вячеслав Рыжкин и сотрудники мельничного комплекса встретили гостей свежим хлебом из собственной муки и солью. Вячеслав Рыжкин поделился идеей создания такого цеха, показал основные рабочие помещения, оборудование и пробную партию продукции, а также рассказал о нюансах технологического процесса, источниках зерна и планах по продвижению товара на рынок. Важно, что в настоящее время ООО «Альтернатива» принимает участие в добровольной сертификации «Сделано на Дону».
Ольга Мельникова и Константин Рачаловский выразили надежду, что  в скором будущем высококачественная белокалитвинская мука займет свое заслуженное место на полках донских магазинов.                                                                                          
Справочно. Общество с ограниченной ответственностью «Альтернатива» основано в 2015 году и осуществляет переработку сельскохозяйственной продукции - подсолнечник, лен, горчица, горох, соя, нут. В 2019 году на предприятии установлено турецкое оборудование, которое производит муку высшего, первого и второго сортов. Затраты на установку мельницы составили около 25 млн. рублей. Разработана и сделана красочная упаковка муки «Донской мельник» в 2 и 5кг, фасовочные мешки с пластиковыми ручками весом 10 кг и мешки 50 кг